Takich tłumów na Placu Ratuszowym dawno nie było. Do Bielska-Białej przybyli miłośnicy regionalnych smaków z całego regionu. Wszystko było na medal – uczestnicy konkursu kulinarnego w skupieniu przygotowywali swoje potraw, jurorzy ze smakiem degustowali, a zgromadzona publiczność i kosztowała, i się uczyła, bo kulinarni mistrzowie z chęcią dzielili się swoimi tajemnicami i recepturami. Ukoronowaniem dnia były wieczorne atrakcje – kulinarna góralsko-śląska bitwa smaków i występ zespołu Śląsk.
21 konkursowych drużyn (po 7 w każdej kategorii) przygotowywało przystawkę lub deser, zupę i danie główne. Jurorzy mieli nie lada orzech do zgryzienia. Nie dość, że wszystko było pyszne to jeszcze przepięknie podane. Aż szkoda było niszczyć często misterne kompozycje przyznaje Remigiusz Rączka, który oceniał profesjonalistów. Wybór był trudny, jednak Ekspertów Śląskich Smaków trzeba było wskazać. Kulinarną...AKTUALNOŚCI
archiwumZłote Durszlaki rozdane
17 czerwiec 2013 / Barbara Salamon - Szympruch- 15 czerwiec 2013 Znamy Ekspertów Śląskich Smaków!
- 15 czerwiec 2013 Dziś w Bielsku-Białej VIII Festiwal Śląskie Smaki
- 11 czerwiec 2013 Znamy festiwalowe jury
- 10 czerwiec 2013 Festiwal Śląskie Smaki już w sobotę!