Wyszukiwarka
 
Danie
Potrawy
Carpaccio z jelenia - comber/rukola/kapary/oliwa/ser Bursztyn
Potrawy
Befsztyk tatarski Duranta - polędwica wołowa/ogórek kiszony/grzanka
Potrawy
Królik na piwie / krokiety ziemniaczane / cykoria
Potrawy
Grillowany ser owczy z konfiturą przyrządzaną w karczmie z wiśni i cebuli oraz z brzoskwinią z dipem cytrynowo-pomarańczowym.
Potrawy
Szarlotka na ciepło/lody rzemieślnicze/owoce karmelizowane.
Potrawy
Filet z sandacza/babka ziemniaczana ze skwarkami/sos z palonego czosnku z pomidorami.
Potrawy
Tradycyjny żur śląski/ziemniaki
Potrawy
Podwędzane żebro wołowe/panczkraut/sos pieprzowy.
Potrawy
Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda.
Potrawy
Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta.
Potrawy
Deska specjałów z wędzarni (dla dwojga)
Potrawy
Tradycyjny galert wieprzowy/pajda