Żurek na maślance

Odsłuchaj tekst

Charakterystyczny dla okolic Mstowa żurek, do którego zamiast zakwasu z mąki stosuje się naturalny kwas z maślanki. Żurek serwowany jest z kiełbasą i podsmażoną cebulką.

Potrawa jest serwowana przez restaurację Browaru Czenstochovia znajdującą się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.

Wyświetlenia:  1