Tatar z polędwicy daniela

Odsłuchaj tekst

Składniki:

  • polędwica z daniela
  • jajka kur zielononóżek
  • marynowane borowiki
  • cebula
  • ogórek kiszony

Opis przygotowania:

Mięso posiekać, przygotować żel z żółtek, podawać z pozostałymi składnikami dania.

Potrawa zaprezentowana przez restaurację Leśna Perła, podczas XVI Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się 19 czerwca 2022 r. w Zabrzu.

 

Wyświetlenia:  42