29 września w Wiśle otwarto Muzeum Wiślańskiej Kuchni Regionalnej "STOLICA PRADZIADKÓW" - jest to muzeum stworzone z sercem i smakiem i jednocześnie najsmaczniejsze muzeum na świecie!
Za nami XVII Festiwal „Śląskie Smaki”! W tym roku wydarzenie odbyło się w Jastrzębiu-Zdroju w dniu 4.06.2023 w Parku Zdrojowym. W konkursie kulinarnym wzięło udział piętnaście drużyn. Remigiusz Rączka – koordynator konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów.
W tym roku uczestnicy Festiwalu Śląskie Smaki powalczą o Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch, w jednej z trzech kategorii: amatorów, profesjonalistów, szkół gastronomicznych.
Nowa restauracja dołączyła do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. To Restauracja Cysterska, która mieści się w murach Starego Opactwa w Rudach, w skrzydle Pałacu Księcia.
W dniu 23 kwietnia 2023 miało miejsce Otwarcie Sezonu Turystycznego na Dolnym Śląsku na terenie na terenach zewnętrznych Hali Stulecia. Food Truck Śląskie Smaki ruszył w kolejną trasę.
W dniach 21-22 kwietnia 2023 odbyły się Międzynarodowe Targi Turystyki w Zabrzu na terenie Areny Zabrze. Śląska Organizacja Turystyczna promowała tam regionalną kuchnię województwa śląskiego przy pomocy Food Trucka Śląskie Smaki.
Nowo powstałe praskie biuro Polskiej Organizacji Turystycznej obejmujące swoją działalnością Czechy i Słowację zorganizowało spotkania branżowe w Pradze, Brnie, Ostrawie, Bratysławie i w Koszycach. Naszą regionalną kuchnię śląską zaprezentowała w Brnie Pani Maria Pietruszka z restauracji 'Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki w Wiśle’, należącej do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.
Miło nam przedstawić NOWĄ restaurację na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki. To KARCZMA SĄCZÓWKA w Sączowie w powiecie będzińskim, tuż przed Tarnowskimi Górami.
