Sałatka z szyjkami rakowymi

Odsłuchaj tekst

Sałatka z szyjkami rakowymi

sałatka

Danie jest serwowane przez Restaurację U Przewoźnika, która znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.

Sprawdzone przepisy:

Majonez utrzeć z bryndzą, dodać posiekane orzechy, pokrojoną szynkę i posiekany koperek. Masą smarować liście sałaty i zwinąć, po wierzchu polać majonezem i posypać koperkiem, ułożyć na półmisku i udekorować pomidorem.
Ziemniaki, cebule i ogórki kroimy w kostkę, śledzie w paski, a jabłka w słupki. Tak przygotowane składniki łączymy z fasolą, doprawiamy solą i pieprzem, a po polaniu olejem starannie mieszamy. Wkładamy do lodówki na godzinę. Do sałatki można dodać kapary, marynowane grzybki lub czerwoną pokrojoną w kostkę paprykę.

 

Wyświetlenia:  28