Baran w pokrzywach

Odsłuchaj tekst

Baran w pokrzywach (karczek barani w sosie pokrzywowym, ziemniak gotowany, warzywa korzenne)

baran

Potrawa jest serwowana w Restauracji z Ikrą w Szczyrku, która znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.

Sprawdzone przepisy:

Mięso pokroić w średnią kostkę, drobno pokrojoną cebulę zeszklić na smalcu, dodać czosnek, podsmażyć, podlać szklanką wody, zagotować, włożyć mięso, doprawić do smaku, dusić pod przykryciem, dolać piwa i gotować na wolnym ogniu. Gulasz podać z kaszą i ogórkami.

 

Wyświetlenia:  1