Pate/Przystawka z krupnioka

Odsłuchaj tekst

Bardzo oryginalna przystawka z krupnioka - otulona boczkiem, podawana z konfiturą z czerwonej cebuli, pudrem z boczku, galaretką z musztardy, na pieczywie.

Krupniok jest produktem tradycyjnym województwa śląskiego, wpisanym na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Potrawę serwuje Restauracja Szyb Maciej, która jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. 

 

Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki:

Wyświetlenia:  208