Kapustę poszatkować, a następnie obgotować, dodając do wody sól, liść laurowy i ziele angielskie. Osobno ugotować fasolę. Pod koniec gotowania dodać ziemniaki i dogotować, posolić. Ziemniaki z fasolą wytłuc. Kapustę odcedzić i połączyć z masą ziemniaczano-fasolową. Całość oskwarzyć boczkiem i cebulą. Doprawić do smaku pieprzem i octem.
Fasola to warzywo, które rośnie w każdym przydomowym ogródku, dlatego potrawy i zupy fasolowe goszczą często na naszych stołach. Nasza zupa jest bardzo prosta, znana od zawsze i przypuszczamy, że zawsze będzie gościć na naszych stołach.
