Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 330
Tradycyjny żur śląski/ziemniaki
Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.
Zupa wiśniowa z makaronem.
Dawna śląska zupa "niby nic" z czerstwego chleba i czosnku, zwana też "zupą biedą", pochodząca z regionu Górnego Śląska.
Żurek na zakwasie z maślanką
Wodzionka z wędzoną słoniną / ogórek kiszony
Cysterski żurek na maślance z jajkiem przepiórczym / puree z ziemniaków i chrzanu
Flaki po staropolsku
Żur na swojskim zakwasie
Kartoflanka (chrzan, wolno pieczony boczek, kurki).
Żur żyniaty podawany z puree chrzanowym oraz białą kiełbasą