Śląskie Smaki w dodatku specjalnym Turystyka Kulinarna - Wiadomości Turystyczne

Autor:
Agnieszka ŚOT
Data publikacji:
08 Wrzesień 2020
Odsłuchaj tekst

W ostatnim wydaniu magazynu Wiadomości Turystyczne, ukazał się dodatek specjalny sierpień 2020 pod tytułem Turystyka Kulinarna, a w nim reklama Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.

W treści można zapoznac się z krótką charakterystyką Szlaku oraz z listą restauracji znajdujacych się na Szlaku Kulinarnym.

    Kuchnia śląska jest jedną z najlepiej rozpoznawalnych kuchni regionalnych w Polsce. Każdy wie, że rolada z kluskami i modrą kapustą, to danie wywodzące się ze Śląska, tak jak Szampan z francuskiego regionu Champagne. Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” biegnie przez teren całego województwa śląskiego. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne w ich lokalnych odsłonach. W menu restauracji Szlaku znajdziemy także specjały kuchni beskidzkiej, jurajskiej, czy zagłębiowskiej. Zalewajka, beskidzkie placki z blachy ze szpyrkami (skwarkami), czy serula (rodzaj żuru na maślance), to tylko niektóre z ponad 100 dań regionalnych jakie serwują restauracje na Szlaku. Szefowie kuchni chętnie wykorzystują lokalne produkty i umiejętnie łącząc smaki, przedstawiają znane dania w nowoczesny sposób.

smaki

smaki

smaki

 

 

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Wyświetlenia:  16
Pogoda
Katowice