Gdzie zjeść najlepszy żur, roladę z kluskami śląskimi, tradycyjne kołocze czy nowoczesne interpretacje regionalnych potraw? Odpowiedź jest jedna – na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki. To wyjątkowy projekt promujący restauracje, które pielęgnują kulinarne dziedzictwo województwa śląskiego, wykorzystują lokalne produkty i dbają o najwyższą jakość serwowanych dań.
Województwo śląskie to region z wielowiekową tradycją piwowarską, w którym historia warzenia piwa splata się z dziejami Habsburgów, książęcych rodów i rozwojem przemysłu.
Poznaj Jeziora Pogoria w Dąbrowie Górniczej. Plaże, kąpieliska, trasy rowerowe, sporty wodne i przyroda – odkryj jedno z najpopularniejszych miejsc wypoczynku w województwie śląskim.
Województwo śląskie od lat promuje się jako atrakcyjny cel podróży – nie tylko latem i w słoneczne dni, ale cały rok, bez względu na pogodę. W ramach realizacji tej wizji właśnie wystartowała kampania „Śląskie na każdą pogodę”, prowadzona przez Śląską Organizację Turystyczną.
Bielsko-Biała to jedno z najpiękniejszych miast na południu Polski, malowniczo położone u stóp Beskidu Śląskiego. Często nazywane jest „Małym Wiedniem”, bo zachwyca elegancką architekturą, secesyjnymi kamienicami i klimatycznym Starym Miastem.
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku. Jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne
dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która zdobyła certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
Przeciętny Polak wypija blisko 100 litrów piwa rocznie. To mniej niż wypija się u naszych zachodnich sąsiadów, ale wynik i tak robi wrażenie. Czy wiemy jednak jak piwo powstaje, jaka jest jego historia, znamy miejsca w których się je produkuje?
