Restauracja Złoty Groń (Hotel Złoty Groń)

Miejscowość:
Istebna
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Restauracja Złoty Groń serwuje Gościom dania kuchni polskiej i europejskiej. Kompetentnemu personelowi przewodzi Szef Kuchni z bogatym doświadczeniem kulinarnym, zdobywanym w ciągu lat praktyki w restauracjach krajowych i zagranicznych. W samym sercu gór, gdzie powietrze pachnie lasem, a widoki zapierają dech w piersiach – tam właśnie znajduje się Restauracja Złoty Groń. To nie tylko miejsce do jedzenia – to podróż przez smaki, region i emocje. Drewniane wnętrza w góralskim stylu, miękkie światło… a za oknem: pagórki i doliny, a czasem i Tatry w oddali. Idealne tło do wyjątkowego obiadu, romantycznej kolacji lub spokojnej kawy z widokiem.

W kuchni króluje filozofia slow food – wszystko świeże, sezonowe, często lokalne. Żurek pachnie jak u babci, oscypek skrzypi pod zębem, a stek z grilla rozpływa się w ustach. Każde danie to przemyślana kompozycja, którą szef kuchni tworzy jak artysta – z pasją i szacunkiem do tradycji.

Są też smakowe niespodzianki – wydarzenia tematyczne, wieczory z kuchnią karpacką, degustacje i ręcznie robione wyroby.

 

Restauracja nalezy do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.

W menu Śląskie Smaki polecamy:

złoty groń

złoty groń

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Wyświetlenia:  312
Lokalizacja:

Ul. Istebna 593
43-470 Istebna
Gmina: Istebna
Powiat: cieszyński


Region turystyczny: 
Beskid Śląski, Beskidy i Śląsk Cieszyński, Śląsk Cieszyński
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Gastronomia

Kontakt:
Social media: 
Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Restauracja
Godziny otwarcia: Otwarte 14:00 - 22:00 
Poniedziałek:  14:00 - 22:00 Wtorek:  14:00 - 22:00 Środa:  14:00 - 22:00 Czwartek:  14:00 - 22:00 Piątek:  12:00 - 22:00 Sobota:  12:00 - 22:00 Niedziela:  12:00 - 22:00

Dostępność Całoroczny
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
Menu Śląskie Smaki
Tatar z polędwicy wołowej z kruszonką, kremem lubczykowym i wędzonym kawiorem ze pstrąga
Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą
Kwaśnica na jagnięcinie, grzyby pioppino, chrust ziemniaczany, żeberko wieprzowe
Biodro jagnięce, faszerowane smardze, muślin pietruszkowy, brokuł bimi, sos demi glace
Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan
Sernik z truskawkami, marynowanym rabarbarem, kompotem poziomkowym i waniiliowym biszkoptem
W pobliżu
Istebna
0.62 km
Pogoda
Katowice
Zakwaterowanie w pobliżu
Istebna
0.17 km
Istebna
0.37 km
Istebna
0.43 km
Istebna
0.61 km
Istebna
0.62 km
Gastronomia w pobliżu
Istebna
0.46 km
Istebna
0.62 km
Istebna
0.65 km
Istebna
0.67 km